이제 배달 치킨 1등 달봉이치킨이

새로운 치킨의 세계로 초대합니다.

 

세상에 있는 수 많은 치킨.
평범해 보이는 치킨이지만 달봉이치킨은 다릅니다.
미리 조리해 놓지 않고 주문즉시. 순살까지 100%
얼리지 않은 국내산 생닭을 원칙대로 조리합니다.
그 결과 국내 최초 대한민국 배달대상 3년 연속 수상까지.
1등 배달치킨 달봉이치킨이 새로운 치킨의 세계로 초대합니다.

 


 

3년 연속 대상받은 치킨

맛있는 치킨. 건강한 식재료. 최상급 서비스까지.
달봉이치킨의 노력은 고객님께서 먼저 알아주셨습니다.
배달의민족 선정 우수업소는 물론 대한민국 배달대상끼지.
배달대상을 3년 연속 수상한 브랜드는 달봉이치킨 뿐 입니다.
*2018년 12월, 치킨브랜드 기준

미래의 가치를 인정받은 치킨

전 세계의 맥도날드 매장보다 한국의 치킨집이
더 많다는 사실 알고계셨나요? 달봉이치킨은 지금의
맛과 서비스는 물론 미래의 성장 가능성을 인정받아
ICT전문 투자사인 매쉬업엔젤스에서 외식업계 최초로
투자를 결정하였습니다. 이제, 미래의 치킨을 만나보세요!

 


 

달봉이치킨은?

달봉이치킨은 2011년 대전 갈마동에서 시작되었습니다.
순살까지 싱싱한 100% 국내산 냉장 닭고기를 고집하고,
엄선된 신선한 재료를 이용하여 지금까지 한 사람이
20만 마리 이상을 조리한 노하우로 미리 튀겨놓지 않고
주문 즉시 조리해 더욱 맛있는 치킨이 탄생하게 되었습니다.
그 결과 오로지 입소문 만으로 1등 치킨 맛집이 되었습니다.

그래서 더 맛있습니다.

달봉이치킨은 자극적이지 않고 치킨 본연의 맛에 충실한
맛있는 치킨입니다. 따뜻한 조리 직후는 물론 식을때까지
튀김옷은 바삭. 닭고기는 촉촉한 맛을 느낄 수 있습니다.

달봉이치킨이 더 맛있는 비결!

달봉이치킨이 더 맛있는 비결은 좋은 재료와 원칙
그리고 고객님만 생각하는 마음에 있습니다.
달봉이만의 7차원 레시피를 소개합니다.

About

달봉이치킨의 약속

위생과 청결은 고객과의 약속!

가장 중요한 운영 방침은 위생과 청결입니다.
이는 고객님과의 신뢰이기 때문입니다.
따라서 달봉이치킨은 이 원칙을 가장 철저히
준수하도록 교육하고 있습니다. 특히 주방에
들어가기 위해서는 정해진 철자체 따라 청결한
복장을 착용해야 입장할 수 있습니다.

언제나 원칙을 지켜 조리합니다

달봉이치킨은 미리 튀겨놓는 초벌 과정 없이
주문 즉시 생 닭을 튀기는 원칙을 고수합니다.
이는 시간이 더 오래 걸리더라도 고객님께는
제대로 된 맛있는 치킨을 제공해야 한다는
달봉이치킨의 철학에서 비롯되었습니다.

일정 수량 조리 후 기름 교체

카놀라유로 튀김에 최적화된 달봉이전용유를
사용해 항상 20수를 튀긴 후에는 전용 기기로
깨끗하게 정제해 건강한 상태를 유지합니다.
또한 산가측정지를 이용해 정확한 기름의
상태를 측정해 건강은 물론 불필요한 기름
교체를 방지해 원가 관리에도 효율적입니다.

주방이 훤히 보이는 인테리어

달봉이치킨은 인테리어 기획단계부터 실내가
보이는 통 유리로 입구를 제작하고 있습니다.
이는 고객님께서 지나다니시는 외부에서도
주방 내부가 잘 보이게끔 해, 늘 청결을 지키는
모습을 직접 보여드리기 위함입니다.

 

 

#배달다니는 사장 #양종훈 대표

 

 

 

About

고객님을 직접 만나볼 수 있는 소중한 기회이기 때문에
달봉이치킨 양종훈 대표는 지금도 틈나는대로 배달을 나갑니다
그 덕분에 고객님께서 원하시는 것을 바로 서비스에 이어나갈 수 있게 되었습니다.
10년 넘게 이어지고 있는 이 방침은 고객님만 생각하는
달봉이치킨의 모토가 되어 모든 지점에서 이어지고 있습니다.

달봉이치킨이 걸어온 길

Since. 2011

[2019]

한국 양봉농협 1등급 천연벌꿀 사용 계약
월간 외식경영 4월포 표지모델 및 인터뷰
안양범계점 / 구의광장점 오픈
보령대천점 / 세종도담점 오픈
성남태평점 / 강남논현점 오픈
김해삼방점 / 성남태평점 오픈
유천태평점 오픈

[2018]
㈜외식인과 가맹점 교육 협약 체결
물류 발주 프로그램 및 매뉴얼 개편
광주지사 계약 / 광주두암점 오픈
부천오정점 오픈 / 군포산본점 오픈
광주수완점 오픈 / 광주첨단점 오픈
광주백운점 오픈 / 대전도안점 오픈
대전유성점 오픈 / 충주교현점 오픈
익산영등점 오픈 / 수원우만점 오픈
서울창조경제혁신센터 입주
벤처기업 인증
2018년 대한민국 배달대상 수상
(치킨부문 최고업소상, 분당정자점)

[2017]
㈜달봉엔터프라이즈 법인 설립
달봉이치킨 가맹사업 본격 진출
분당정자점 오픈
잠실석촌점 오픈
인천부평점 오픈
월간 리더스 유망 브랜드 및 인물 소개
배달의민족 꽃보다매출 전문가 특강
대한민국 배달대상 3년연속 수상
대한민국 배달대상 둔산탄방점(가맹점) 수상

[2016]
대한민국 배달대상 2년연속 수상
배달외식업연구소 설립
월간 외식경영 이달의 인물편 소개

[2015]
달봉이치킨 둔산탄방점 오픈
대한민국 배달대상 2개부문 수상
배달의민족 성공업소 인터뷰
배달의민족 업소사장 최초의 강사

[2014]
달봉이치킨으로 브랜드명 변경
BI, 매장, 포장 디자인 개편

[2012]
달봉이 상표권 및 서비스표 등록

[2011]
치킨N달봉이 갈마점 오픈
후라이드,허니양념,데리야끼,매운양념,파닭 등 단순 메뉴로 시작

달봉이치킨과 함께하세요

dalbong.co.kr
02-733-9989

 

 

#공유 #성장 #배달외식업연구소

 

 

업소 사장 출신으로서 최초로 배달의민족 강의를 하게 된
양종훈 대표는 강의 현장에서 운영에 어려움을 겪고 있는 많은
사장님들 만나게 되었습니다.
어려움을 호소하시는 여러 사장님들의 이야기에 공감하며
머리를 맞대고 함께 돌파구를 찾아가는 과정에서 교육의
필요성을 느꼈습니다. 그렇게 업소 운영과 홍보 노하우를
체계적으로 전수해 드림으로써, 상생을 통한 공동성장이라는
목표를 설정하고실천하기 위해 대한민국 최초로
배달외식업 연구소를 열어 운영하고 있습니다.

About
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달봉이는 이런 치킨입니다.